Onsdag 5. desember ble hvem som helst innvitert til ølsmaking i høyden. Arrangementet var i regi av Vidsyn Jæren, og ble selvfølgelig arrangert i Høghuset, Bryne – nær baren i 18. etasje.

Hvem som helst ble til 55 deltagere som var både engasjerte og interesserte i å smake gode øl. Blant kveldens utvalg, var det syv juleøl på menyen i tillegg til en Lambic, en Trappiste-øl og en vinøs, annerledes øl fra Verhaeghe.

Alle deltagerne ga karakter til hver enkelt øl, og en klar vinner ble kåret. Samtidig viser denne kvelden at smaken er som baken, men at polølene som har en høyere alkoholprosent, fikk mer poeng enn butikkvariantene. En gledelig overraskelse var også at ølet som fikk flest poeng, har høyest alkoholprosent, og er både kraftig, barskt og smakfult.

På grunn av en glipp fra leverandør, ble det ikke levert nok av Kinns Julefred, og derfor uteblir denne fra karaktergivningen, men  blant de som fikk gitt karakter på denne, vil jeg anta at den hadde fått flere stemmer enn Nøgne Øs Julesnadder.

Ølsmakingen ble utført av Bjørnar Stangeland og Sølve Friestad. Til Jule Avec og God Jul ble det servert sjokolade, mens det ble servert Ridderost til Duchesse De Bourgogne og Tilquin Oude Gueuze.

Rangering av ølene som ble smakt, med kommentarer fra noen av deltagerne.

9.

  • Lervik Aktiebryggeri – JULEØL (4,7%) 213 poeng.
  • Karakter fra 1-9. – Metalisk lukt og vannaktig smak. Tynne greier. Hvor fanden er smaken…ingen smak? Ordinært.
8. 
  • Nøgne Ø – JULESNADDER (4,5%) 226 poeng.
  • Karakter fra 2-8. – Monoton, men ok. God balanse, litt rå lukt? Mild og frisk, med fin ettersmak.
7.
  • Verhaeghe – DUCHESSE DE BOURGOGNE (6,2) 242 poeng.
  • Karakter fra  0-10. – Eddik. Fruktig. Ølvin? Smakte Nycomed. Champagneøl? Overraskende rart øl, ripsaktig.
6. 
  • Tilquin Gueuzerie – TILQUIN OUDE GUEUZE (6%) 269 poeng.
  • Karakter fra 1-10. – Veldig mye syre, salt og eddik. Syrlig. God, men ikke øl. Smakte grønne epler.
5. 
  • Nøgne Ø – UNDERLIG JUL (6,5%) 314 poeng.
  • Karakter fra 2-10. – Pepperkake, gløgg. Mmm. Krydret, men ikke påtrengende god. Litt mye krydder, julebakst, nellik.
4. 
  • Nøgne Ø – GOD JUL (8,5%) 318 poeng.
  • Karakter fra 1-10. – Røyk, veldig god. Mangler litt futt.
3. 
  • Hornbeer – JULEHUMLE (6%) 327 poeng.
  • Karakter fra 1-10.  – God lukt av sitrus, fin aroma, bitter. Litt for mye humlesmak.
2. 
  • Berentsens Brygghus – JULE AVEC (9%) 331 poeng
  • Karakter fra  1-9. – Mye smak. Lite smak! Fyldig, passer til sjokolade.
1. 
  • Brasserie de Rochefort – TRAPPISTES ROCHEFORT 10 (11,3%) 412 poeng.
  • Karaktet fra 6-10. – Rund, søt og fyldig koseøl.

sØLve Friestad – scoop@scoopmanagement.no

Like Scoopet på Facebook?